Sałatka z grzankami i kanapki caprese

Składniki

  • Mix sałat (lodowa, rukola, radicchio)
  • Ogórek
  • Pomidorki koktajlowe
  • Szczypiorek
  • Grzanki (z chleba, podsmażone na patelni)
  • Sos winegret

Kanapki caprese:

  • Chleb (np. ciabatta)
  • Pomidor
  • Mozzarella
  • Czerwona cebula
  • Oliwa z oliwek
  • Bazylia
  • Sól, pieprz

Przygotowanie

Grzanki: Pokrój chleb w kostkę, podsmaż na patelni z odrobiną oliwy do złocistości.

Sałatka: W dużej misce wymieszaj umyte i osuszone liście sałat, pokrojonego ogórka, pomidorki i szczypiorek. Dodaj grzanki, skrop winegretem i delikatnie wymieszaj.

Caprese: Pokrój chleb, pomidory i mozzarellę w plastry. Ułóż naprzemiennie, dodaj cienkie plasterki czerwonej cebuli. Skrop oliwą, dopraw solą i pieprzem, udekoruj bazylią. Podawaj obok sałatki jako zestaw lunchowy.

Sprawdź również inne przepisy z tej kategorii!

Polędwica wołowa z sosem i warzywami

Polędwica wołowa z sosem i warzywami

Składniki olędwica wołowa / filet mignon Sos demi-glace lub sos z czerwonego wina Czerwona kapusta (duszona) Bataty / słodkie ziemniaki Brokuł / broccolini Czosnek Masło Sól, pieprz Przygotowanie Mięso dopraw solą i pieprzem, obsmaż z każdej strony na patelni na...

Redakcja Zdrowe Dania

Redakcja Zdrowe Dania

Redakcja Zdrowe Dania tworzy treści oparte na rzetelnych źródłach, aktualnej wiedzy żywieniowej oraz praktycznym podejściu do zdrowego stylu życia. Naszym celem jest dostarczanie sprawdzonych informacji o zdrowym odżywianiu, prostych przepisów i codziennych nawyków wspierających dobre samopoczucie. Każdy artykuł powstaje na podstawie wiarygodnych źródeł oraz aktualnych zaleceń dietetycznych. Stawiamy na praktyczne porady, które można łatwo wdrożyć na co dzień – niezależnie od doświadczenia w kuchni. Dbamy o regularną aktualizację treści i transparentność publikowanych materiałów. Zdrowe Dania to miejsce dla osób, które chcą jeść smacznie, świadomie i zdrowo każdego dnia.