Składniki
- Pieczywo tostowe
- Awokado
- Jajka sadzone
- Ser feta (lub podobny biały ser)
- Pomidory
- Przyprawy (sól, pieprz, zioła prowansalskie)
Przygotowanie
Rozgnieć dojrzałe awokado widelcem i dopraw sokiem z cytryny, solą i pieprzem. Tosty opiecz na suchej patelni lub w tosterze. Na jednym toście rozsmaruj pastę z awokado i posyp pokruszoną fetą. Na drugim ułóż plastry awokado, pokrojone pomidory i posyp ziołami. Na trzecim połóż jajko sadzone na awokado. Skrop oliwą i podawaj od razu.




