Składniki
- Chleb pełnoziarnisty
- Jajka ugotowane na twardo
- Awokado
- Świeży szpinak
- Przyprawy (sól, pieprz)
Przygotowanie
Ugotuj jajka na twardo (ok. 8-9 minut), ostudź i obierz. Pokrój w plastry. Chleb opiecz na suchej patelni lub w tosterze. Na ciepłym toście ułóż liście szpinaku, plasterki awokado i plastry jajka. Dopraw solą i świeżo mielonym pieprzem. Udekoruj gałązką ziołową. Podawaj od razu – proste, pożywne i eleganckie śniadanie.



