Czekoladowe ciastko z płynnym środkiem (Lava cake)

Składniki

  • Czekolada gorzka
  • Masło
  • Jajka
  • Cukier
  • Mąka
  • Sól
  • Polewa czekoladowa
  • Cukier puder do posypania
  • Chrupiąca dekoracja (np. wiórki pomarańczowe lub chipsy)

Przygotowanie

Rozpuść czekoladę z masłem w kąpieli wodnej. Roztrzep jajka z cukrem, połącz z czekoladą i delikatnie wmieszaj mąkę. Napełnij foremki do 3/4 wysokości. Piecz w wysokiej temperaturze (ok. 200°C) przez 10-12 minut – zewnątrz ma być ściśnięte, a w środku płynne. Wyjmij ostrożnie, polej sosem czekoladowym, udekoruj chrupiącymi wiórkami i obsyp obficie cukrem pudrem.

Sprawdź również inne przepisy z tej kategorii!

Sernik na zimno

Sernik na zimno

Wstęp – deser bez wyrzutów sumienia Sernik na zimno to jeden z tych deserów, które kojarzą się z letnimi popołudniami, domowymi spotkaniami przy kawie i beztroską. W klasycznej wersji bywa jednak dość ciężki – zarówno pod względem kalorii, jak i zawartości cukru. Ale...

Sernik z sosem owocowym

Sernik z sosem owocowym

Składniki Twaróg / serek śmietankowy (philadelphia) Jajka Cukier Mąka lub mąka ziemniaczana Spód z ciasteczek (np. digestive z masłem) Sos owocowy (maliny, truskawki lub wiśnie) Bita śmietana Listek mięty Zblenduj ciasteczka z roztopionym masłem i wylep nim dno...

Redakcja Zdrowe Dania

Redakcja Zdrowe Dania

Redakcja Zdrowe Dania tworzy treści oparte na rzetelnych źródłach, aktualnej wiedzy żywieniowej oraz praktycznym podejściu do zdrowego stylu życia. Naszym celem jest dostarczanie sprawdzonych informacji o zdrowym odżywianiu, prostych przepisów i codziennych nawyków wspierających dobre samopoczucie. Każdy artykuł powstaje na podstawie wiarygodnych źródeł oraz aktualnych zaleceń dietetycznych. Stawiamy na praktyczne porady, które można łatwo wdrożyć na co dzień – niezależnie od doświadczenia w kuchni. Dbamy o regularną aktualizację treści i transparentność publikowanych materiałów. Zdrowe Dania to miejsce dla osób, które chcą jeść smacznie, świadomie i zdrowo każdego dnia.